ASSAPORA LA VERA CUCINA

Il gusto che non dimentichi

Pasta fresca tirata a mano, carni alla brace e piadina calda fatta al momento. Un’oasi di gusto con giardino e atmosfera conviviale.

Il cibo è
emozione ricordo
piacere condiviso

All’Osteria Castellabate il gusto si fa esperienza: profumi veri, sapori sinceri e l’anima di una vera osteria Romagnola. Ogni piatto racconta una storia la tua comincia con il primo assaggio.

Dalla passione per la Romagna nascono grigliate, filetti, fiorentine, maialino da latte e agnello. Sapori che emozionano e restano nel cuore.

I Nostri Menù

Pranzi, cene, cerimonie o degustazioni: qualunque sia l’occasione, da noi trovi il menu giusto. Solo ingredienti freschi e piatti che parlano della tradizione.

LA TRADIZIONE FATTA A MANO

LA VERA PASTA ROMAGNOLA

Sfoglia tirata a mano con il mattarello, tagliatelle, tortelli e ravioli ripieni, gnocchi, cappelletti e strozzapreti. Ogni piatto è fatto a mano dalle nostre sfogline, con ingredienti genuini, tutta la tradizione romagnola servita in tavola.

I profumi di stagione

CAPPELLETTI IN BRODO

Simbolo della nostra osteria: chiusi uno ad uno dalle nostre sfogline, raccontano la storia. Uno momento da condividere tra amici e famiglie.

TAGLIATA DI MANZO

Tenera e succosa, cotta alla perfezione sulla brace per sprigionare tutto il suo sapore autentico. Esaltata da un filo d’olio e scaglie di sale grosso: un piacere semplice, ma dal gusto deciso e indimenticabile.

TAGLIATELLE AL RAGU’

Tagliatelle al ragù, il simbolo della tradizione. Pasta fresca tirata a mano, ruvida al punto giusto per accogliere un ragù lento e saporito, cotto come una volta. Un piatto che profuma di casa, di domeniche in famiglia e di autentica cucina romagnola.

TRADIZIONE DI CONVIVIALITÀ

IL SAPORE INTESO DELLA GRIGLIA

Dalla fiorentina alle costine, ogni taglio di carne diventa un’esperienza da condividere attorno al tavolo.

LA TRADIZIONE FATTA A MANO

UN DESSERT CHE SEDUCE

Tutti i nostri dessert sono fatti in casa dal nostro chef, è il dolce che trasforma ogni cena in un ricordo indimenticabile.

Eventi
Osteria

Nella nostra osteria puoi organizzare ogni tipo di evento, dai compleanni alle cerimonie, dalle feste aziendali alle ricorrenze più speciali. Su richiesta è possibile riservare una sala privata e rendere la serata ancora più indimenticabile con musica e DJ